Су-шеф

В ресторан итальянской кухни Zanzara, в мясной ресторан Cozy и Бистро Цапля требуются Су-шеф. Выбери концепцию по душе!

Условия:
График работы 2/2​; 3/3; ​Почасовая оплата 350 руб/час, выплаты 2 раза в месяц без задержек; Оплата отпускных и больничных согласно ТК РФ; Технологичная кухня; Обучение за счет компании; ​Официальное трудоустройство ОБЯЗАТЕЛЬНО; Оплата санитарной книжки; Предоставление формы; Развоз; Питание;

Обязанности:
работа с ТТК; контроль отдачи блюд; контроль соблюдения санитарных норм кухни; контроль лимитов списания продукции, условий хранения; составление заявок; набор, обучение и адаптация персонала; ведение графиков работы сотрудников, табелей; ревизия ежемесячно;

Требования:
опыт аналогичной работы от 1 года обязателен; наличие медицинской книжки или готовность оформления;