Повар (горячий цех)

Требования:
Опыт работы поваром - обязателен; Образование: законченное среднее-специально; Умение работать с ТТК; Знание технологии приготовления блюд; Понимание технологических процессов тепловой обработки ингредиентов и методов приготовления различных блюд; Умение готовить основные виды блюд, понимание принципов их соответствия стандартам и нормативам; Аккуратность, чистоплотность; Исполнительность, организованность, умение работать в команде; Трудолюбие, выносливость, стрессоустойчивость.

Обязанности:
Соблюдение правил и условий хранения сырья и готовой продукции; Содержать в чистоте рабочее место; При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место Принимать участие в проведении инвентаризации, снятии остатков, проверки технического и эксплуатационного состояния оборудования и инвентаря При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.

Условия:
официальное трудоустройство - мы честны перед своими сотрудниками, поэтому строго соблюдаем Трудовой Кодекс; белая заработная плата 308 руб. в час, оплата сверхурочных часов по ТК РФ дополнительно; гибкий график работы2/2 с 08:00 до 20:00 спецодежда - нам важно, чтобы внешний вид сотрудника соответствовал всем требованиям. Поэтому мы выдаем специальную одежду, которую можно бесплатно почистить в нашей химчистке; корпоративное питание – для наших сотрудников работает столовая с недорогими и вкусными домашними обедами;