Доставляет продукты (полуфабрикаты и сырье) в производственные помещения пищеблока. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продуктов. Производит механическую очистку овощей, рубку костей, и пр. Выгружает продукцию из тары. Осуществляет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Заполняет котлы водой. Доставляет готовую продукцию к раздаче. Включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники. Собирает пищевые отходы. Выносит из помещения пищеблока тару, все отходы и мусор. Соблюдает санэпидрежим и выполняет санитарные правила. Регулярно проходит медицинские осмотры согласно существующим правилам.
Требования:
Ответственность, исполнительность
Условия:
