Описание работодателя:Крупная компания ООО «Континент-Агро», предоставляющая услуги по организации общественного питания, приглашает в свою команду Технолога общественного питания
Обязанности:
- Составление меню. - Разработка и внедрение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов в Word, Excel (Карточки-раскладки, Технологические карты, Технико-технологические карты). -Умение рассчитывать калораж блюд. - Работа со сборниками рецептур (пересчет выхода блюд, % холодных и горячих потерь, учет взаимозаменяемости продуктов и т.д.) - Работа в программе 1С и ERP (внесение рецептур, создание меню) - Расчёт ежемесячно согласно цикличному меню выполнение норм продуктов питания по приказам (возможно обучение в компании).
Требования:
Знание полного хода технологического процесса производства, участие в запусках объектов. Средне-специальное образование по профилю работы Знание программы 1С,Exсel, WORD
Условия:
Прием согласно ТК РФ График работы с 8.00-17.00
Континент - Кулинария
Похожие вакансии
|
|
Инженер-эколог
Обязанности:
Разработка природоохранной документации для юридических лиц (проекты ПДВ, СЗЗ, ПНООЛР, ПМООС, ПЭК и т.п.)
Требования:
Образование высшее (химик-технолог, инженер-эколог), опытный пользователь ПК, желателен опыт работы по указанному профилю не менее года
Условия:
Работа в офисе компании, 5-и дневная рабочая неделя, 8 ч
14 мая
Самара
|
14 мая
|
|
|
Технолог-аппликатор кондитерского производства
Обязанности:
Разработка новых рецептур кондитерских изделий с применением пищевого модифицированного крахмала; Работа с технической и отчётной документацией; Взаимодействие с технологическим партнёром; Технологическая поддержка при реализации потребителям модифицированных пищевых крахмалов.
Требования:
Понимание технологического
250 000
13 мая
Самара
|
250 000
13 мая
|
|
|
Главный технолог пищевого производства
Обязанности:
Разработка новых продуктов и рецептур, проработка мероприятий по повышению качества продукции; Освоение и применение новых видов сырья и материалов, технологических процессов и выпуска новых продуктов; Разработка / согласование технического задания, технологической документации; Реализует стратегии снижения капитальных затрат и
06 мая
Самара
|
06 мая
|
|
|
Техник-технолог
Компания Балтика‚ один из лидеров российского рынка пива, приглашает кандидатов на должность Техника-технолога в цех розлива! Мы предлагаем: Официальное трудоустройство с первого дня; Конкурентная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек, ежегодная индексация заработной платы; График работы сменный: два дня с 08-00 до 20-00, один
75 000
06 мая
Самара
|
75 000
06 мая
|