ШЕФ повар в chemodangroup.ru:
Обязанности:
- разработка блюд согласно концепции предприятия; - составление технологических карт, сезонное обновление меню; - проработка новых блюд и внедрение их на производство; - контроль качества выпускаемой продукции; - обучение персонала.
Требования:
- опыт работы Шефом не менее 3 лет - знание нормативных и технических документов на сырье и материалы, знание новых веяний в блюдах и ингредиентах, знание методик разработки продукции - технологии производства, используемых при производстве Блюд; - опыт разработки и внедрения новых блюд на производство - умение чувствовать модные тренды при создании новых блюд; - нацеленность на результат, умение налаживать хорошую коммуникацию с коллективом. Ключевые навыки: - Контроль качества - Разработка и поддержание концепции - Соблюдение технологий производства - Разработка новых продуктов
Условия:
- работа в группе ресторанов; - график работы 5/2; - оформление по ТК; - заработная плата выплачивается 2 раза в месяц. - испытательной срок 1 месяц.
Стандарт
Похожие вакансии
|
|
Бариста
Наше заведение растет, а мы развиваемся! Локальное популярное заведение в городе с отличительным качественным кофе на зерне Verle пополнит свою команду еще одним ответственным, эмпатичным и задорным бариста! Повысить свой скилл работы с кофемашиной и всегда подкорректировать свой навык - еженедельно! Наш шеф-бариста всегда в графике и на связи. Мы
38 000
09 мая
Самара
|
38 000
09 мая
|
|
|
Инженер в отдел монолитных технологий
Обязанности:
расчёт опалубочных систем и 3D моделирование. проведение шеф монтажа на строительных объектах. оформление технической документации.
Требования:
знание основ строительной механики. высшее строительное образование. желателен опыт работы в монолитном строительстве. знание AutoCAD. желание работать и добиваться реальных
04 мая
Самара
|
04 мая
|
|
|
Су-шеф
В новый ресторан "Городская усадьба" требуется на работу Су-шеф!
Обязанности:
Координировать работу персонала; Знать и понимать технологические карты приготовления блюд; Поддерживать высокую скорость работы; Составление конкурентоспособного меню; Разработка новых рецептов; Снятие пробы с готового блюда; Закупка и учет расходуемых продуктов;
01 мая
Самара
|
01 мая
|
|
|
Сервисный инженер
Компании «Ватер Групп» – авторизованному сервисному центру насосного оборудования требуется сервисный инженер. Область деятельности: Сервисное обслуживание насосного оборудования
Требования:
Высшее (неоконченное высшее) образование Опыт работы монтажником, сервисным инженером на рынке насосного оборудования, инженерного оборудование для
40 000
01 мая
Самара
|
40 000
01 мая
|