В производственное подразделение кондитерских изделий требуется Технолог-разработчик с опытом работы и пониманием технологического процесса приготовления тортов и пирожных.
Обязанности:
Работа с глазурью и шоколадом. Разработка нового ассортимента изделий. Подготовка и проведение дегустаций. Подбор сырья для разработок. Составление технологической документации по итогам разработок: рецептуры, технологические инструкции. Маркетинговое обоснование ввода новой продукции. Подготовка документации к запуску продукции в производство Участие в запуске продукции на производстве. Анализ и оптимизация технологии изготовления к производственным условиям.
Требования:
Наличие навыка разработки мучных и сахаристых кондитерских изделий. Креативный подход при разработке технологических процессов по направлению инновационной деятельности. Умение работать с технологическими и калькуляционными картами. Умение распределять и переключать внимание, умение работать быстро в сжатые сроки. Опыт разработки кондитерских изделий длительного хранения для промышленного производства (является преимуществом). Портфолио с результатами инновационной деятельности (при наличии) является преимуществом. Уверенное владение ПК (1С, Office, Excel, Internet). Умение анализировать полученные данные.
Условия:
график работы и заработная плата обсуждается с успешным кандидатом индивидуально. Официальное трудоустройство по законодательству РФ на постоянной основе, также возможна проектная работа.
Нью Брендс
Похожие вакансии
|
|
Инженер-технолог
Обязанности:
Компания Прайд Пром Инвест входит в группу компаний ВЕРТИКАЛЬ, которая успешно работает на рынке более 14 лет.
Инженер-технолог на завод в г. Пермь
• Токарная, фрезерная обработка, отделочные методы обработки, электроэрозия,
• Штамповка, гибка, заготовительные работы, сварка
• Знание и понимание принципов работы оборудования с
155 000
03 мая
Пенза
|
155 000
03 мая
|
|
|
Технолог
Обязанности:
1. Работать со стандартам в области производства продукции. 2. Готовить предложения по внедрению новых видов сырья. 3. Проверять качество поступающих на предприятие материальных ресурсов (технологического сырья и материалов).
Требования:
1. Высшее профессиональное образование. 2. Знание технологии продукции. 3. Знание порядка
60 000
03 мая
Пенза
|
60 000
03 мая
|
|
|
Инженер-технолог (начинающий специалист)
Приглашаем на работу студентов и выпускников технических профильных специальностей (технология машиностроения)! Мы хотим видеть в своей команде начинающий специалистов с желанием развиваться в профессии! Опыт работы не обязателен, мы готовы обучить! "ПЗЭМ" это: - Интересные проекты; - Мощное производство оборудования для нефтегазовой
45 000
26 апреля
Пенза
|
45 000
26 апреля
|
|
|
Ведущий инженер-технолог
Обязанности:
выполнение месячных планов и предоставление отчетности обеспечение качественной и своевременной подготовки производства изделий, закрепленных за бюро разработка технологических процессов разных групп сложности и внедрение их с оформлением актов внедрения, обеспечивая при этом безопасные методы работы в соответствии с действующей
24 апреля
Пенза
|
24 апреля
|