Примем на работу мастер-технолог в г. Волгоградская обл..
В связи с расширением производства на мясокомбинат "Камышинские колбасы" в г. Волгограде и г. Камышине требуется Мастер-технолог на производство полуфабрикатов.
Обязанности:
-Обеспечивать выполнение в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданному ассортименту.
-Обеспечивать необходимые условия и сроки хранения продукции в соответствии с технологическими инструкциями.
-Контролировать температурный режим строго в соответствии с технологическими инструкциями для каждой технологической операции в цехе.
-Осуществлять контроль и общее руководство технологическим процессом на всех этапах производства, контролировать все сопутствующие производственные операции, в соответствии с технологическими инструкциями и технологическими картами.
-Предотвращать недостачи сырья и готовой продукции, путем строгого учета и отчетности.
-Обеспечивать соблюдение инструкций, норм расхода сырья и вспомогательных материалов, режимов технологических процессов.
Условия:
своевременная и достойная заработная плата.
Заработная плата определяется по собеседования.
Волгоградская обл.
