Обязанности:
Cоcтавление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Приготовление блюд и кулинарных изделий разного уровня сложности в соответствии со спросом и предъявленными требованиями к качеству. Порционирование и раздача блюд массового спроса. Соблюдение правил обслуживания посетителей и правил личной гигиены. Сохранение ТМЦ. Осуществление уборки рабочего места, технологического оборудования с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Требования:
Наличие документов об образовании ( профильное). Наличие действующей мед. книжки или готовность её сделать. Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья; Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания.
Условия:
Paбoтa в кpупнoй Kомпании; График pаботы 5/2; Koнкуpeнтнaя, cвoевpeмeнная "БEЛАЯ" зарaбoтная плaта; Официaльнoe тpудoустройcтво по ТK PФ; Рaбoта в г. Краснояpcк, ул. Мaечaка 10.
НордФуд
Похожие вакансии
|
|
Повар холодного цеха в бар-ресторан Franky Woo
Ресторан на крыше Franky Woo – проект Berrywood Family (Tunguska, Sadko, Дзе, Бар Булгаков, Дзеими, Варвара+Jerome, Залечь на дно в Брюгге/Гамбург, Green Villa Pizza, Flyfoods). Бар-ресторан Franky Woo – единственный панорамный ресторан города, расположенный на 15 этаже. Место, где переплетаются западные и азиатские традиции. Здесь всё «на высоте»
54 000
Сегодня в 15:39
Красноярск
|
54 000
Сегодня в 15:39
|
|
|
Повар горячего цеха в «Залечь на дно в Брюгге»
Гуд фуд паб «Залечь на дно в Брюгге» – проект Berrywood Family (Tunguska, Sadko, Дзе, Бар Булгаков, Дзеими, Варвара+Jerome, Залечь на дно в Гамбург, Franky Woo, Green Villa Pizza, Flyfoods). «Залечь на дно в Брюгге» - одно из главных пивных и мясных мест на карте города. Наши гости погружаются в тотальное и безусловное веселье, которое здесь бьет
59 000
Сегодня в 14:56
Красноярск
|
59 000
Сегодня в 14:56
|
|
|
Шеф-повар
Обязанности:
общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока. оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной
30 787
Сегодня в 14:49
Красноярск
|
30 787
Сегодня в 14:49
|
|
|
Повар (без опыта)
Открыта вакансия "повар (без" в г. Красноярск.
Мы - динамично развивающаяся сеть кафе фаст-фуд в Красноярске.Наша команда в поисках Повара.Чем предстоит заниматься:1. Готовить быстро и вкусно блюда из нашего меню2. Поддерживать чистоту и порядок на кухне3. Соблюдать внутренние правила и установкиЧто мы предлагаем:1. Оплачиваемое обучение с нуля2.
2 500
Сегодня в 08:48
Красноярск
|
2 500
Сегодня в 08:48
|