Администратор ресторана

Гастробар ТОМ ЯМ, паназитская кухня — гастробар с уникальной авторской кухней, аналогов которой нет в Сибири. При разработке меню мы вдохновлялись паназиатской культурой – в ней незабываемые вкусы Таиланда, Китая, Японии и Вьетнама удивительным образом сочетаются с современными кулинарными трендами. Визитная карточка нашего гастробара – традиционный тайский суп «Том Ям». Помимо классического рецепта, в меню представлены различные авторские интерпретации этого блюда. Каждый гость обязательно найдет у нас свой «Том Ям» – и, попробовав однажды, влюбится в него навсегда! Мы ищем проактивного и инициативного менеджера, который: хочет развивать с нами сферу гостеприимства города; станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать коммуникации; будет ответственным за гостеприимство, сверхкачественный сервис гастробара и его показатели.

Условия:
3/3 с 10:00 до 24/01:00. 1500 руб/смена + % от товарооборота личных смен (совокупный доход составляет от 75 000 рублей). Как еще можно заработать: 2000 руб - привести друга в компанию; плюс повышенный % от продаж - при выполнении плана ресторана. Вы точно сможете пройти собеседование, если: имеете опыт менеджмента в ресторане; владеете профессиональным сервисом; любите рестораны; имеете “ген” гостеприимства; умеете красиво говорить, не боитесь публичных выступлений. В чем суть работы: подготовка к открытию ресторана; подготовка и введение в профессию новых сотрудников; организация работы линейных сотрудников; контроль работы всех подразделений; общение с гостями и решение конфликтных ситуаций; хранить порядок, чистоту, стандарты сервиса, настроение, атмосферу. И с нами вы точно получите: высокий доход, оплата 2 раза в месяц - мы честно платим столько, о чем договаривались; ежемесячное посещение лучших ресторанов города для расширения насмотренности и напробованности; обучение в эмоциональном сервисе и управлении командой; карьерный и профессиональный рост - ротация в другие подразделения гастробара: кухня, бар, менеджмент, маркетинг, а также в другие рестораны сети; участие в новых проектах компании, которые позволят применить весь профессионализм и знания; дизайнерскую форму - мы хотим, чтобы вы и на работе выглядели стильно; приятные корпоративные бонусы - компания позаботится о вашем питании на смене, утреннем и вечернем индивидуальном такси, стильной стрижке в барбершопе, своевременном маникюре, льготном посещении тренажерных залов и солярия. Каждый член команды — носитель культурного кода нашего региона. Успевайте откликнуться на вакансию и пройти собеседование. Будем рады, если вы станете частью нашей сильной и профессиональной команды.