Заместитель начальника управления Иркутского филиала

Обязанности:
Осуществление руководства производственной и финансово-экономической деятельностью Филиала в соответствии с действующим законодательством; Организация оказания услуг в сфере корпоративного питания и торговли; Обеспечение выполнения плановых заданий по общественному питанию и торговли; Анализ отчетных данных о выполнении плана товарооборота, заданий по выпуску кулинарных, кондитерских изделий, полуфабрикатов и хлебобулочных изделий; Организация работы по проведению сертификации, лицензированию подведомственных предприятий общественного питания; Руководство работой по ценообразованию в общественном питании и контроль за реализацией продукции, работ, услуг; Участие в разработке мероприятий по улучшению санитарного состояния объектов общественного питания Организация расчетов и определение потребности по продовольственному сырью Осуществление контроля за деятельностью предприятий общественного питания при предоставлении услуг в соответствии с Правилами предоставления услуг общественного питания, Закона о защите прав потребителя. Обеспечение оперативного управления надежностью процессов производства, выполнение заданий и планов по основной производственной деятельности филиала Участие в проведении специальной оценки условий труда (СОУТ).

Требования:
Высшее образование. Знание: - законодательных и нормативные правовых актов содержащие нормы трудового и социального права; - нормативных и методических материалов по технологической подготовке производства; - основ менеджмента и маркетинга в сфере общественного питания - налогового законодательства; - основ законодательства об административных правонарушениях Опыт работы не менее 5 лет. Коммуникабельность Умение работать с большим объемом задач.

Условия:
- График работы 5/2, с 09.00 до 18.00, пятница с 09.00 до 16-45; - Оформление в соответствии с ТК РФ; - ДМС после прохождения ИС; - Открытость к идеям и предложениям.