Самый передовой детский центр на Дальнем Востоке Brosko.Дети ищет кондитера в семейное кафе. Мы открываем много возможностей для профессионального и карьерного роста. Дружная команда, которая нацелена на успех Вам в этом поможет.
Обязанности:
Подготовка рабочего места к рабочей смене (в частности, проверка оборудования и инвентаря, чистка и обработка при необходимости дезсредствами); Соблюдение санитарно-гигиенических норм; Изготовление, оформление кондитерских изделий и десертов в строгом соответствии с технологией их приготовления; Разработка и внедрение новинок согласно современным тенденциям; Расчет расхода сырья на приготовление кондитерских изделий; Соблюдение правил хранения и качества сырья и готовых изделий; Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологией; Участие в составлении меню , знать товароведческую характеристику сырья, виды вкусовых и ароматических веществ, разрыхлителей и красителей, используемых для изготовления мучных кондитерских изделий;
Требования:
Опыт работы не требуется; Умение профессионально организовать процессы производства; Ответственность, производительность, аккуратность; Умение работать в команде и самостоятельно. Знание технологического оборудования; Знание ассортимента сырья и его качественных характеристик; Умение читать и работать по ТК. Необходимо обязательно ознакомится со всей доступной информацией по проекту. Проведение собеседование после отправки резюме.
Условия:
Официальное трудоустройство; Заработная плата 220 руб/час; Рабочее место в самом большом торгово-развлекательном комплексе Дальнего Востока Brosko Mall; Для данной вакансии предусмотрено обучение; График работы сменный.
