На сезонную работу (май-сентябрь) требуется шеф-повар, в кафе "Соловецкая Слобода".Архангельская обл., п. Соловецкий.
Обязанности:
• Организация бесперебойной работы кухни;• Личное приготовление блюд;• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;• Учет и калькуляция продуктов;• Контроль качества приготовленных блюд;• Обучение сотрудников кухни;• Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;• Проведение инвентаризации остатков продукции.
Требования:
• Умение руководить коллективом;• Знание технологического процесса;• Знание санитарных правил и норм;• Развитые управленческие навыки, ответственность, креативность,• Стремление к профессиональному развитию.
Условия:
• Оформление согласно ТК РФ;• Достойный уровень заработной платы• Проезд в обе стороны, проживание и питание ЗА СЧЕТ ОРГАНИЗАЦИИ
Отель Соловки
Похожие вакансии
|
|
Бренд-шеф
Компания "Универсал" (организация корпоративного питания) рассмотрит кандидатов на позицию бренд-шефа. Вакансия в г. Липецк.
Обязанности:
Контроль работы точек приготовления блюд (г. Липецк, г. Воронеж, г. Елец, с. Долгоруково) Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд и полуфабрикатов Запуск новых точек Внедрение
100 000
21 апреля
Белгород
|
100 000
21 апреля
|
|
|
Шеф-технолог (г. Владивосток)
Мы - ведущее мясоперерабатывающее предприятие, специализирующееся на производстве высококачественных мясных продуктов. Наша компания имеет богатый опыт и признанную репутацию на рынке. В обязанности будет входить:• Разработка и внедрение новых технологических процессов в производство.• Оптимизация технологических схем производства с целью
20 апреля
Белгород
|
20 апреля
|