Обязанности:
Составление графиков работы, обучение персонала, Контроль высокого качества и организация бесперебойного приготовления и отдачи блюд по ТТК; Соблюдение санитарных норм, проведение инвентаризаций; Составление заявок на продукты поставщикам, контроль ассортимента, сроков и качества продукции и п/ф.
Требования:
Обязателен опыт работы на производстве сетевого ресторана/доставке от 1 года; Опыт руководства персоналом; Знание горячего, японского и итальянского цехов; Мед. книжка/оформляем бесплатно; Знание ПК. Мы предлагаем: Своевременные выплаты заработной платы и бонусов; Дружный молодой коллектив; График работы стабильный: 5/2; Заработная плата: оклад+KPI; Бесплатное питание, медицинская книжка за счет компании; Скидки для сотрудников на продукцию компании.
