Медицинская диетическая сестра/медицинский диетический брат (пищевой блок)

Обязанности:
- осуществление контроля за порционными требованиями из структурных подразделений в электронной системе; - осуществление контроля за качеством готовых диетических блюд, путём снятия проб качества приготовления блюд (отметки о качестве пищи заносятся в журнал контроля за качеством готовой пищи ( бракеражный) форма 6-лп); - обеспечение отбор суточных проб с каждой партии приготовленных и сохранения их не менее 48 часов; - разрешение на выдачу готовой пищи ( основанием для отпуска готового питания является раздаточная ведомость по форме № 23-МЗ заказчика, согласно фактическому количеству пациентов отдельно по каждому структурному подразделению стационара); - осуществлением контроля за отпуском ( принятием) готовой пищи в структурное подразделения; - осуществление контроля за качеством дезинфекции и обработки посуды буфетчиками. От Вас: - среднее специальное ( специальность "диетология"); - справка о отсутствии/наличии судимости; - знание организации лечебного питания; - знание диет лечебного питания; - опыт работы в аналогичной должности приветствуется. От нас: - график работы: сменный 2/2 07:00-19:00 - официальное трудоустройство; - "белая" заработная плата; - ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней; - возможность вступить в профсоюз учреждения (коллективный договор, корпоративные подарки сотрудникам и детям до 14 лет); - возможность получения субсидии работникам бюджетной сферы на приобретение жилья; - возможность посещения тренажерного зала; - дружный коллектив; - помощь в адаптации, введение в должность; - работа в команде профессионалов; - широкие возможности для самореализации и развития профессиональных компетенций; - удобная транспортная развязка. МЫ ЖДЕМ ВАС В НАШЕЙ КОМАНДЕ!