Старший повар

Приглашаем в нашу команду опытного старшего повара! Сeмейный Пaрк aктивнoгo oтдыxa Suреrlаnd – это рeально сущeствующий миp, в кoтopoм живут тpадициoнные cемейные ценнocти. Mы вceгдa откpыты, дружeлюбны и улыбчивы. Mы постоянно растём и pазвивaeмся и уже открыли новый парк в г.Томск! Что Вас ждет: работа в стабильной развивающейся компании; оформление согласно ТК РФ с первого дня работы; полностью белая, своевременная оплата труда, 2 раза в месяц; ставка 300 руб. в час; сменный график работы 3/3 с 10.00 до 22.00; комфортные условия труда в дружном коллективе; красивая фирменная одежда; обед и ужин за счет компании; в вечернее время доставка до дома на корпоративном такси; подарки детям сотрудников - Сертификаты на посещение парка! Чем Вы будете заниматься: обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами; организация и контроль технологических процессов приготовления блюд; контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов; составление заказа на сырье и продукты; контроль сроков, ассортимента, количества, качества поступления и реализации продуктов; управление производственным персоналом; соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены; проведение инвентаризаций; участие в приготовлении и проработке блюд согласно технологическим картам; своевременная отдача и контроль качества готовых блюд; соблюдение санитарных норм, правил и режимов хранения продукции; выполнение целевых показателей. Для нас важно: Ваш опыт работы от 3-х лет; организаторские способности; умение управлять персоналом; ответственность; умение работать в команде; знание и соблюдение СанПиН; знание технологического процесса, стандартов и требований питания.