Технолог

Должностные обязанности: Разработка новых видов продукции, технологической документации. Тестирование и проработка сырья, вспомогательных материалов. Отработка рецептур на производственной линии. Определение нормативных показателей (нормы расхода сырья и вспомогательных материалов). Оптимизация технологических процессов. Составление рабочих и технологических инструкций. Контроль соблюдения технологического процесса по производству продукции. Проведение дегустаций. Анализ качества полученной продукции, выявление причин и предотвращение брака и недоработок. Разработка мер по снижению себестоимости выпускаемых полуфабрикатов или готовой продукции. Обеспечение соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Работа с нормативной документацией, отчетность. Требования к профессиональным знаниям и навыкам: Профессиональное образование по специальности технология производства продуктов питания, квалификация технолог. Стаж работы не менее 1 года в должности технолога на пищевом производстве или предприятиях общественного питания рассматривается, как приоритет. Опыт работы с нормативной документацией. Опыт работы с пищевыми добавками. Работник должен владеть следующими навыками работы: Опыт управления персоналом. Пользователь ПК, Интернет, MS Office, Электронная почта. Опыт работы с учетными программами. (Желателен). Оргтехникой (телефон, копировальный аппарат). Личные качества: ответственность, внимательность в работе, разумная инициатива. Условия и компенсации: Производственно-складской комплекс расположен в г. Кременки Калужской области. Пятидневная рабочая неделя или график 2х2. Устанавливается испытание сроком на 3 (три) месяца в целях проверки Работника соответствия поручаемой работе. Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ. «Белая» заработанная плата, выплачивается 2 раза в месяц. Предоставляется ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней и оплачиваемый больничный лист. Развитая корпоративная культура. Гарантированы вводная адаптация и обучение. Возможность карьерного и финансового роста. Дополнительные составляющие социального пакета: Фиксированная компенсация аренды жилья. Бесплатные обеды. Корпоративные скидки на продукцию Компании. Корпоративный транспорт. Предоставление спецодежды. Обеспечение мобильной сотовой связью.