Старший повар производства (Комендантский проспект)

Ищем старший повар в г. Санкт-Петербург.
Станьте частью нашей команды Самокат — это сервис доставки продуктов, косметики и товаров для дома. Мы берём на себя рутину, чтобы каждый мог сфокусироваться на том, что важно: хобби, работа, близкие или просто отдых. Чтобы сделать заказ в Самокате, нужно собрать товары в корзину в приложении, оплатить их, и уже через 15-30 минут курьер принесёт всё самое нужное. Мы постоянно растём, поэтому ищем в команду Старшего повара Мы предлагаем: Возможность выбрать график работы — 2/2 с 9-00 до 21.00 или с 21.00 до 9.00; Рабочее место по адресу г.Санкт-Петербург, Комендантский пр-т д. 9 Официальное трудоустройство с первого дня; Выплата зарплаты дважды в месяц, оплачиваемое обучение и стажировка; Льготная ипотека (или рефинансирование существующей) для тех, кто с нами полгода и дольше; Перспективы карьерного роста — со временем сможешь стать старшим повором или даже заведующим производства; Зарплатный проект Сбера, благодаря которому тебе будет доступно: сниженный процент по кредиту, возможность оформить кредитную карту с лимитом использования денег без % до 120 дней, а также бесплатная подписка СберПрайм+ и доступ к сервисам экосистемы: Okko, СберМобайл, СберЗвук и другие; Корпоративные скидки у партнёров, конкурсы и квизы с призами, подарки для детей и многое другое; Корпоративное питание Развозка от метро до производства

Обязанности:
Организация работы персонала производства, контроль выполнения работниками цеха должностных обязанностей, правил внутреннего распорядка; Обеспечение работы и рабочих мест в соответствии с требованиями правил, норм техники безопасности и производственной санитарии; Контроль соблюдения технологии приготовления продукции в соответствии с ТК, ТИ итп.; Управление качественными показателями цикла производства: входной контроль сырья; Ежесменное планирование процесса производства, контроль выполнения сменного задания для цехов производства; Товарно-сырьевое планирование и обеспечение цеха производства необходимыми товарами и сырьем; Контроль учета товарно-материальных ценностей в процессе производства.

Требования:
Опыт работы от З лет на пищевом производстве, а так же от 1 года в должности руководителя подразделения; Не ниже среднего; преимуществом будет специальное пищевое образование; Аккуратность, дисциплинированность; Знание технологии производства продуктов питания; Опыт экономического анализа деятельности производства; Знание методов контроля качества выпускаемой продукции; Опыт работы с нормативно-правовой документации в области пищевого производства навыки взаимодействия с контролирующими органами; Целеустремленность, умение работать в режиме многозадачности, лидерские качества; Навыки работы в Excel, Word, Outlook; Присоединяйтесь к нам строить ритейл будущего