Обязанности:
Подготовка буфета к обслуживанию посетителей (подготовка к работе оборудования; наведение порядка на рабочем месте; соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности; соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида). Хранение и подготовка посуды и аксессуаров (учет и поддержание необходимого запаса посуды, аксессуаров и инструментов; мойка посуды). Хранение и подготовка к подаче спиртных и прочих напитков. Приветствие гостей. Обслуживание посетителей (подача спиртных напитков, прохладительных напитков и соков, приготовление и подача кофе и чая, простых закусок, шоколада, десертов и кондитерских изделий. Расчет и прощание с посетителем буфета. Поддержание положительного имиджа учреждения. Уборка буфетной стойки и столов буфета. Подготовка буфета к закрытию (приведение в порядок рабочего места, используемого технологического оборудования, уборка и мытье посуды, инструментов, размещение продуктов питания и напитков на хранение в специально отведенных местах и холодильных шкафах).
Требования:
Наличие медицинской книжки.
Условия:
- работа на 0,5 ставки (преимущественно в вечернее время на спектаклях), оформление согласно ТК РФ, шестидневная рабочая неделя, выходной - понедельник
