Требуется руководитель проектов в г. Москва.
В Центр инноваций крупного кондитерского холдинга требуется Руководитель проектов - технолог разработчик R&D продуктов Заработная плата по результатам собеседования.
Обязанности:
Управление проектами по внедрению инноваций, реновациям и оптимизации себестоимости продуктов. Разработка различных видов кондитерских изделий: мучных, сахаристых, шоколадных. Обеспечение достижения поставленных целей в рамках проекта в установленные сроки. Разработка инициатив по новым продуктам для повышения конкурентоспособности продукта. Внедрение в производство/ новых/ инновационных видов продуктов. Обеспечение своевременной подготовки и предоставление членами рабочей группы проекта всей необходимой документации и информации по проекту. Проведение исследований органолептических показателей кондитерских изделий с целью оценки качества, формирование заключений по итогам дегустаций. Оценка органолептических показателей с целью совершенствования качества разработанного продукта, а также качества продукции конкурентов. Разработка нормативно- технической документации ( рецептур и технологических инструкций), технических текстов для маркирования продукции ( состав продуктов,описание продукта, срок годности, ГОСТ/ТУ), расчет пищевой и энергетической ценности на новые/ инновационные виды изделий.
Требования:
Образование- высшее( технолог пищевого производства) Опыт работы- не менее 3-х лет в данной должности. Знания: Обязательные: технология производства кондитерских изделий ( мучные , сахаристые, шоколадные) Умения: Обязательные: Разработка и внедрение новых/ инновационных продуктов в кондитерской промышленности и/или мучной и мясной промышленности. Разработка нормативно-технической документации (рецептуры, технологические инструкции). Составление технологических требований на продукт, оформление технических заданий на новые виды изделий. Организация и проведение дегустаций, умение работать с научно-технической документацией, знать рынок поставщиков ингредиентов, иметь креативный подход к реализации идей при разработке новых/инновационных продуктов. Опыт управления проектами . Способность работать в режиме многозначности. Нацеленность на результат. Навыки: Отличные коммуникативные навыки. Отличное владение компьютером- в том числе расширенные функции Word, Excel, Outlook, Visio, Powerpoint.
Условия:
График работы: 5/2 с 09-00 до18-00 Командировки 1 раз в месяц. Ежемесячный оклад обсуждается в ходе собеседования по факту оценки опыта работы.
Объединенные кондитеры
Похожие вакансии
|
|
Специалист по художественной речи. Художественный руководитель. Режиссер.
Условия работы: -Перспектива дальнейшего сотрудничества-Благодарственные письма.
Обязанности: Для работы в рамках всероссийских/международных конкурсах для детей и молодежи, требуются жюри (эксперты): педагоги, преподаватели в области ораторского искусства, литературы, филологии (стаж не менее 10 лет), заслуженные деятели, заслуженные работники
Сегодня в 13:31
Москва
|
Сегодня в 13:31
|
|
|
Водитель-экспедитор категория В, С
Условия работы: Здравствуйте! Уважаемые соискатели, меня зовут Гудкова Елена - руководитель отдела подбора персонала. Мы будем рады Вашему отклику и оперативно ответим на Ваш звонок или обращение. Заинтересованы в простоте процесса найма, поэтому Вы сможете приступить к работе в максимально короткий срок и начнете зарабатывать. Ждем Ваших
110 000
Сегодня в 11:57
Москва
|
110 000
Сегодня в 11:57
|
|
|
Музыкальный руководитель
Обязанности:
Развитие музыкальных способностей и эмоциональной сферы, творческой деятельности воспитанников.
Участие в разработке образовательной программы учреждения.
Координация работы педагогического персонала и родителей по вопросам музыкального воспитания детей.
Определение содержания музыкальных занятий с учётом возраста,
23 000
Сегодня в 10:43
Москва
|
23 000
Сегодня в 10:43
|
|
|
Руководитель отдела продаж
Условия работы: Компания по производству рекламой полиграфической продукции.Офис ст. метро Электрозаводская, 10 минут пешком. Режим работы: понедельник - пятница, с 10 до 19 часов. З/плата: оклад 60 000 руб. + переменная. Оформление согласно ТК РФ..
Обязанности: Руководство отделом продаж. Координация и контроль работы отдела продаж.
Сегодня в 03:29
Москва
|
Сегодня в 03:29
|