Добрый день, мы ищем Бар-менеджера (Бренд-бармен) на аутсорсе, который поможет поставить коктейльную карту из 20 авторских коктелей и запустить новое барное меню.
Обязанности:
- -Подбор и заказ инвентаря и посуды для бара, либо задействование нынешней посуды.-Составление коктейльной карты, соответствующих современным трендам и эстетики барного направления.- Составление технологических и калькуляционных карт по бару;-Запуск нового меню, первичный контроль за работой персонала.-Разработка тренингов для сотрудников бара (1-1.5 недели) и обучения по работе с обновленной барной картой.
Требования:
Опыт работы в сфере свыше 10 лет. Наличие портфолио и отметок в номинцаиях от Whera2Drink (Whera2Eat), аналогичных. Грамотно поставленная речь. Руководящие навыки Анализ местных конкурентов и понимания современных трендов по работе бара. Опыт работы, а также приготовление напитков и заготовок с использованием роторного испарителя. Активное ведение собственных соц-сетей и анонс обновленной карты в своих источниках. Присутствовать первое время при старте нового меню (Персонально обговаривается) Разработка нескольких позиций по бару, которые могут хорошо сочитаться с позициями кухни (Прямое взаимодействие с Шеф-Поваром) Анализ и консультация по изготовлению настоек на Роторным Испорители.
Условия:
Договоренная зарплатная плата. Оплата питания, проживания и перелета. Удаленная связь с управляющим ресторана и старшим барменом. Быть готовым к временному прибыванию в г. Нижний Новгород Соответсвовать уровню заведения, информацию о нас можно найти на нашем сайте lv-nn.com а также в местных журналах, интернет ресурсах и у лидер мнения (Блогеров на ютубе и других информационных площадках) Быть готовым к предварительному собеседованию через ЛС, и дальнейшей видео-конференции.
Старков Проджект
Похожие вакансии
|
|
Бармен-официант
Требуется бармен-официант в г. Москва.
Обязанности:
бар бесконтактныйобслуживание гостей обеспечивать хранение и вести учет посуды и оборудованияСвоевременно и в нужном объёме получать товар на бар со склада и следить за ее сохранностью
Требования:
умение работать в команде, опыт работы барменом и официантом в ресторанной сфере от 1 года до 3
120 000
11 января
Москва
|
120 000
11 января
|
|
|
Официант лобби бара гостиницы
Требуется официант лобби в г. Москва.
«Сафмар Отели» — это всемирно известные гостиницы 4* и 5* в Москве. В собственности компании 8 отелей мирового уровня обслуживания с полным комплексом гостиничных услуг, расположенные в центре столицы. Мы сохраняем высокие стандарты сервиса и индивидуальное отношение к каждому гостю с 1995 года и строим нашу
60 000
10 января
Москва
|
60 000
10 января
|
|
|
Оператор
Требуется оператор в г. Москва.
Наши пожелания Аналогичный опыт работы от 2-х лет. Знание съемочной техники. Умение выстроить красивую картинку в кадре. Понимание основ работы света и осветительного оборудования. Базовое знание работы звукового оборудования. Базовые навыки монтажа. Какой будет функционал Съемка в студии в офисе компании.
120 000
10 января
Москва
|
120 000
10 января
|
|
|
Эникейщик/Помощник системного администратора
Открыт набор на вакансию эникейщик/помощник системного в г. Москва.
Вакансия собирает отклики, обратную связь все соискатели получат после январских каникул. Наши пожелания Неразрывный аналогичный опыт от 3-лет. Опыт установки и поддержки клиентских ОС (Windows), офисных программ, антивирусных программ. Опыт работы с серверными ОС
70 000
10 января
Москва
|
70 000
10 января
|