+
Еще фильтры

заведующий производством (шеф-повар)

З/П 65 000
Проф. область
Продажи
Занятость
Полная
График работы
Сменный
Опыт работы
Более 5 лет

Требуется заведующий производством в г. Москва.


Обязанности:
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор­ме нарезки, чистоте тары;
Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;
Проводит бракераж готовой продукции;
Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;
Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;
Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;
На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;
Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства.

Требования:
Опыт работы.
Звоните или пишите нам



avatar

Индивидуальный предприниматель НГУЕН ТХИ БИТЬ НГА

  
Контактное лицо: Шукшина Илонна Александровна
Город Москва, 1-й Красногвардейский проезд, 22 стр 1
ID вакансии 33387415      Размещено 11 января
Связаться с работодателем
  Жалоба на вакансию
Поделиться:

Похожие вакансии

Заведующий хозяйством
Условия: Социальный пакетДополнительные социальные гарантии не предусмотрены Обязанности: В соответствии с должностной инструкцией в данном учреждении Требования: При трудоустройстве необходимо предоставить справку об отсутствии судимости, санитарную книжку. Детали
19 242
11 января
Москва
19 242
11 января
ФЕЛЬДШЕР ФАПа
Обязанности: Организовывает лечебно-профилактическую и санитарно-профилактическую работу в соответствии с Положением о ФАП. СРуководит работой персонала ФАП. Оказывает доврачебную медицинскую помощь населению на территории деятельности ФАП: ведет амбулаторный прием на ФАП; ведет больных на дому; оказывает первую неотложную медицинскую помощь при
60 000
11 января
Москва
60 000
11 января
Повар
Обязанности: Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье,
22 129
11 января
Москва
22 129
11 января
заведующий хозяйством
Обязанности: Руководит работой по хозяйственному обслуживанию школы. Обеспечивает сохранность хозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение, а также соблюдение чистоты в помещениях и на прилегающей территории. Следит за состоянием помещений и принимает меры по своевременному их ремонту. Проводит инвентаризацию вверенного
50 030
11 января
Москва
50 030
11 января