+
Еще фильтры

Заведующий производством (шеф-повар)

З/П 65 000
Проф. область
Продажи
Занятость
Полная
График работы
Полный день
Опыт работы
Более 5 лет

Ищем заведующий производством в г. Москва.


Обязанности:
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.;
Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;
Проводит бракераж готовой продукции;
Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;
Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;
Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;
На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;
Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства.

Требования:
Знание кухни Вьетнама.
Звоните или присылайте резюме через форму отправки



avatar

Индивидуальный предприниматель ЧАН НГОК ХА

  
Контактное лицо: Чан Нгок Ха
Город Москва, Ленинский проспект, 108
ID вакансии 33324564      Размещено 27 декабря
Связаться с работодателем
  Жалоба на вакансию
Поделиться:

Похожие вакансии

Заведующий производством
Примем на работу заведующий производством в г. Москва. Обязанности: Обязанности:Управление двумя столовыми и производством полуфабрикатов;Управление персоналом, подбор и расстановка поваров, продавцов и других работников, составление графиков выхода их на работу;Ведение производственной документации;Составление технологических карт и контроль за
100 000
27 декабря
Москва
100 000
27 декабря
Заведующий складом
Требуется заведующий складом в г. Москва. Обязанности: Руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря. Требования: Знание китайского языка (базовый
35 000
27 декабря
Москва
35 000
27 декабря
Заведующий хозяйством
Обязанности: Руководит работой по хозяйственному обслуживанию дошкольного образовательного учреждения. Организовывает работу обслуживающего персонала ДОУ. Выдает производственные задания обслуживающему персоналу, необходимые для работы материалы, инвентарь и инструменты. Принимает меры по своевременному ремонту помещений, мебели и оборудования
22 440
27 декабря
Москва
22 440
27 декабря
заведующий отделом
Обязанности: Руководство отделом. Разработка типовых и примерных вариантов отдельных архитектурных, в том числе объемных и планировочных, решений в составе проектной и рабочей документации объектов капитального строительства. Согласование вариантов архитектурных, в том числе объемных и планировочных, решений с разрабатываемыми решениями по
38 000
27 декабря
Москва
38 000
27 декабря