+
Еще фильтры

Шеф-повар

З/П 50 000
Проф. область
Продажи
Занятость
Временная
График работы
Полный день
Опыт работы
Более 5 лет



Обязанности:
Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи.
Обучение сотрудников принципам приготовления Турецкой кухни. Составление меню Турецкой кухни.

Требования:
Должен знать ВСЕ основы Турецкой кухни, а также:

управление командой и кухней в отсутствие руководителя;
контроль качества приготовления блюд;
контроль доставки и расхода продуктов;
подмена любого повара из команды в случае необходимости;
обучение новых работников



avatar

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕНСЕРВИС"

  
Контактное лицо:
Мурманская область, Кольский район, Белокаменка село
ID вакансии 33315467      Размещено 25 декабря
Связаться с работодателем
  Жалоба на вакансию
Поделиться:

Похожие вакансии

Повар
Требуется повар в г. Москва. Обязанности:  1. Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. 2. Проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов основного производства
45 000
25 декабря
Москва
45 000
25 декабря
Су-шеф
Открыта вакансия "су-шеф" в г. Москва. Условия работы: Описание компанииКафе и кофепоинт "Оттепель" расположены в многофункциональном спортивном комплексе "Снегирь Арена". Число посадочных мест 20+80, при кафе есть кухня с полным циклом приготовления блюд.Комплекс находится в ТИНАО (Новая Москва). В комплексе представлены: Две ледовые арены
120 000
25 декабря
Москва
120 000
25 декабря
Повар в рыбный цех (обработка рыбы)
Ищем повар в г. Москва. Обязанности: Собственные производства “Азбуки вкуса” наращивают объемы, расширяют площади, ведь все больше и больше покупателей доверяют нам. У нас есть чему поучиться – лучшие шеф повара мирового уровня продолжают трудиться над новыми изысканными рецептами. Компании нужны сотрудники, готовые поддержать команду настоящих
64 000
25 декабря
Москва
64 000
25 декабря
Повар-блинопек
Ищем повар-блинопек в г. Москва. Обязанности: Собственные производства “Азбуки вкуса” наращивают объемы, расширяют площади, ведь все больше и больше покупателей доверяют нам. У нас есть чему поучиться – лучшие шеф повара мирового уровня продолжают трудиться над новыми изысканными рецептами. Компании нужны сотрудники, готовые поддержать команду
66 000
25 декабря
Москва
66 000
25 декабря