Открыта вакансия "су-шеф" в г. Москва.
Условия работы: Описание компанииКафе и кофепоинт "Оттепель" расположены в многофункциональном спортивном комплексе "Снегирь Арена". Число посадочных мест 20+80, при кафе есть кухня с полным циклом приготовления блюд.Комплекс находится в ТИНАО (Новая Москва). В комплексе представлены: Две ледовые арены Универсальный спортивный зал Залы хореографии, йоги, офп Зал единоборств Тренировочный центр А также более 15 собственных спортивных школ.Условия:- график работы 5/2 по 8 часов- з/п от 120000Требования:- опыт работы от 3 лет в должности су-шефа- ответственность- чистоплотность- аккуратность- стрессоустойчивость- наличие мед. книжкиОбязанности:- Проработка блюд и меню- Приготовление блюд в пиковые часы- Контроль стандартов отдачи и качество блюд, согласно рецептуре и тех. картам- Ежедневное составление заказа на продукты- Прием продуктов, соблюдение сроков и условий хранения- Контроль за соблюдением правил личной гигиены и техники безопасности- Контроль стандартов чистоты на кухне и в зоне хранения продуктов- Маркировка и учет продуктов- Проведение инвентаризаций ежемесячно- Анализ цен и себестоимости- Ведение журналов- Управление персоналом на кухне, рабочий график- Разработка тех. карт- Обучение персоналаДополнительные преимущества:ПитаниеПарковкаСкидки в компанииСпецодежда.
Требования:
Необходимое образование - Среднее специальное.
Опыт работы - От 3 лет.
.
Для уточнения актуальности вакансии наберите нас по телефону, указанному в объявлении
JCat
Похожие вакансии
|
|
Мастер смены / Бригадир цеха копчения
На работу требуется мастер смены в г. Москва.
Обязанности:
Организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, цех копчения рыбы);Выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом;Управление персоналом производственных участков;Контроль качества и упаковки выпускаемой
96 400
24 декабря
Москва
|
96 400
24 декабря
|
|
|
Су-шеф шведского стола
Требуется су-шеф шведского в г. Москва.
Условия работы: Описание компанииОтель расположен в экологически чистом, самом "зеленом" районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и находится в 400 метрах или в 5-ти минутах ходьбы от станций метро "Севастопольская" и
110 000
24 декабря
Москва
|
110 000
24 декабря
|
|
|
Су-шеф
Ищем су-шеф в г. Москва.
Условия работы: Много лосося - крупная сеть доставки суши и роллов X5 Group в ресторан доставки на закрытую кухню ищет СУ-ШЕФА (направление паназиатская кухня, знание приготовления роллов и пиццы). График работы по 12 часов с 11.00 до 23.00, обсуждается на собеседовании.- Оформление с первого дня, выплаты на карту;-
4 200
24 декабря
Москва
|
4 200
24 декабря
|
|
|
Повар-сушист
На работу требуется повар-сушист в г. Москва.
Условия работы: Много лосося - крупная сеть доставки суши и роллов X5 Group в ресторан доставки на закрытую кухню ищет повара - сушиста на смену в 12 часов с 11.00 до 23.00, график 2/2, 3/3, 5/2, обсуждается на собеседовании. можно как подработку.- Оформление с первого дня, оплачиваемая стажировка,
3 400
24 декабря
Москва
|
3 400
24 декабря
|