Требуется заведующий производством в г. Москва.
Обязанности:
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.;
Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;
Проводит бракераж готовой продукции;
Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;
Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;
Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;
На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;
Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства.
Требования:
Знание Вьетнамской национальной кухни.
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность.
Если телефон недоступен, попробуйте отправить резюме
Индивидуальный предприниматель ЧАН ТХИ ТХУ ХА
Похожие вакансии
|
|
Заведующий производством в ресторан
Обязанности:
организация производственной деятельности/технологического процесса ресторана (зал "люкс" и зал "премиум" питание),
обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне;
обеспечение контроля за соблюдением технологии приготовления блюд/бракераж готовых блюд;
проведение инструктажа персонала по
65 000
Сегодня в 10:58
Москва
|
65 000
Сегодня в 10:58
|
|
|
Заведующий производством
Условия работы: Гpaфик рабoты: 5/2 с 7:00 дo 16:00, (cуббота, воскреceнье выхoдные)Oфoрмлениe пo ТK РФПредоставляется спец одежда, питаниеПредоставляется общежитие.
Обязанности: Пpиготoвление блюд соглаcно тeх. кaртамСoблюдeние сaнитapныx нoрм.Заполнение журналов..
Требования:
Необходимое образование - Среднее специальное.
Опыт работы - От 1
60 000
24 декабря
Москва
|
60 000
24 декабря
|
|
|
Кладовщик (ТЦ РИО)
Ищем кладовщик в г. Москва.
РАБОТА С НАМИ ДАСТ ТЕБЕ ЗАРЯД ЭНЕРГИИ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ ВЫСОКИХ РЕЗУЛЬТАТОВ И КАРЬЕРНОГО РАЗВИТИЯ. КОГДА ТЫ С НАМИ: Ты профессионал своего дела Твой доход — это фиксированная часовая ставка плюс премия за сбор заказов Работаешь с 1 дня по ТК РФ Выбираешь, как спланировать сменный график Получаешь бонусы за привлечение
61 000
24 декабря
Москва
|
61 000
24 декабря
|
|
|
Заведующий производством
В компанию требуется заведующий производством в г. Москва.
Условия работы: Описание компанииОптовая покупка/продажа продуктов питания. У компании есть собственное производство по фруктам.Условия:- Официальное трудоустройство.- График работы: с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00.- Достойный уровень заработной платы, премии по итогам работы.-
100 000
24 декабря
Москва
|
100 000
24 декабря
|