Требуется су-шеф в г. Москва.
Условия работы: Описание компанииКафе и кофепоинт "Оттепель" расположены в многофункциональном спортивном комплексе "Снегирь Арена". Число посадочных мест 20+80, при кафе есть кухня с полным циклом приготовления блюд.Комплекс находится в ТИНАО (Новая Москва). В комплексе представлены: Две ледовые арены Универсальный спортивный зал Залы хореографии, йоги, офп Зал единоборств Тренировочный центр А также более 15 собственных спортивных школ.Условия:- график работы 5/2 по 8 часов- з/п от 120000Требования:- опыт работы от 3 лет в должности су-шефа- ответственность- чистоплотность- аккуратность- стрессоустойчивость- наличие мед. книжкиОбязанности:- Проработка блюд и меню- Приготовление блюд в пиковые часы- Контроль стандартов отдачи и качество блюд, согласно рецептуре и тех. картам- Ежедневное составление заказа на продукты- Прием продуктов, соблюдение сроков и условий хранения- Контроль за соблюдением правил личной гигиены и техники безопасности- Контроль стандартов чистоты на кухне и в зоне хранения продуктов- Маркировка и учет продуктов- Проведение инвентаризаций ежемесячно- Анализ цен и себестоимости- Ведение журналов- Управление персоналом на кухне, рабочий график- Разработка тех. карт- Обучение персоналаДополнительные преимущества:ПитаниеПарковкаСкидки в компанииСпецодежда.
Требования:
Необходимое образование - Среднее специальное.
Опыт работы - От 3 лет.
.
Звоните или присылайте резюме через форму отправки
JCat
Похожие вакансии
|
|
Су-шеф шведского стола
На работу требуется су-шеф шведского в г. Москва.
Обязанности:
Вакансия компании: АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ"Отель расположен в экологически чистом, самом «зеленом» районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и находится в 400 метрах или в 5-ти минутах ходьбы от
110 000
20 декабря
Москва
|
110 000
20 декабря
|
|
|
Инженер по ремонту технологического оборудования ресторанов
На работу требуется инженер в г. Москва.
Обязанности:
Сервисная компания "УК ТЕХНОСНАБ" приглашает кандидатов присоединится к нашей команде и ищет инженера / техника по ремонту технологического (теплового) оборудования, на объектах общественного питания.
• Диагностика и ремонт теплового электрического оборудования, такого, как: эл.плиты,
120 000
17 декабря
Москва
|
120 000
17 декабря
|
|
|
Сушист
Требуется сушист в г. Москва.
Условия работы: У нас: - график работы: 2/2 с 10 до 23. Возможны подработки (график 3/2, 3/3, 4/2 и 5/2);- любой вариант оформления;- карьерный, профессиональный и материальный рост. Компания предоставляет возможность стать су-шефом и шефом; - бесплатное двухразовое питание, униформа, трансфер по окончанию смены;-
50 000
16 декабря
Москва
|
50 000
16 декабря
|
|
|
Су-Шеф (с перспективой на Бренд Шефа)
Условия работы: Столовая при офисном центреГрафик 5/2 с 7-00 до 17-00 с понедельника по пятницуОфициальное оформление по ТК РФБесплатное питаниеМедицинскую книжку оплачиваем.Возможны оплачиваемые подработки.
Обязанности: Поддержание стандартов работы производстваКонтроль расходовИнвентаризацииРабота с поставщикамиУчастие в составлении и
85 000
12 декабря
Москва
|
85 000
12 декабря
|