Обязанности:
• оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада;• оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;• составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передает их лицу, ответственному за закупки;• готовит товарные отчеты по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;• осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;• контролирует выполнение помощником повара заданий;• контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;• обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня.
Требования:
трудолюбие, ответственность
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 31 МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД НОВОРОССИЙСК
Похожие вакансии
|
|
Повар
Обязанности:
приготовление еды для детей в дошкольном учреждении, ответственно выполнять обязанности
Требования:
ответственно выполнять должностные обязанности установленные
37 000
Сегодня в 10:36
Москва
|
37 000
Сегодня в 10:36
|
|
|
Повар
Обязанности:
Производит приготовление блюд. Осуществляет бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
Требования:
Интерес и любовь к готовке, аккуратность, внимательность, терпеливость, коммуникабельность, многозадачность,
35 000
Сегодня в 10:35
Москва
|
35 000
Сегодня в 10:35
|
|
|
Повар
Обязанности:
1. Осуществлять приготовление блюд и заготовок методами простой и сложной обработки согласно требованиям технологических карт для различных возрастных категорий питающихся.
2. Осуществлять порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами.
3. Соблюдать действующие нормы и правила перечня нормативов и
60 000
Сегодня в 10:31
Москва
|
60 000
Сегодня в 10:31
|
|
|
повар
Условия:
Социальный пакет. Предоставление спец.одежды
Обязанности:
Приготовление блюд,согласно раскладке меню., соблюдение технологического процесса, соблюдение товарного соседства, соблюдение санитарных норм и правил.
Отвечает за закладку продуктов согласно меню-раскладки. Точно производит подготовку, шинковку, закладку продуктов согласно
28 000
Сегодня в 00:18
Москва
|
28 000
Сегодня в 00:18
|