Менеджер в кафетерий

Открыта вакансия "менеджер" в г. Москва.


Обязанности:
Приглашаем активных сотрудников на работу в стабильную, известную компанию премиум-класса, с которой можно развиваться и зарабатывать!
«Азбука Вкуса» – одна из старейших российских розничных сетей - нам более чем 27 лет. За это время мы стали узнаваемым брендом, открыли уже более, чем 150 магазинов и продолжаем развиваться. Это гарантирует Вам стабильным доход, социальный пакет, возможность карьерного роста и развития.

• Операционное управление персоналом ресторана;
• Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе;
• Мотивация команды, сокращение текучки в ресторанах, развитие ресторана, рост выручки и оптимизация затрат: потери по инвентаризациям, списания, Labor Cost;
• Поддержание высокого уровня сервиса для гостей, увеличение среднего чека;
• Контроль административно-хозяйственной деятельности заведения;
• Выполнение финансовых целей;
• Работа с кассой, ведение кассовой дисциплины;
• Документооборот, ведение отчетности;
• Заказ товара, инвентаризация;
• Контроль за соблюдением стандартов качества подачи блюд и напитков.

Требования:
• Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах, кафе;
• Знание кассовой дисциплины;
• Умение поддерживать высокий уровень мотивации;
• Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
• Знание стандартов сервиса.
Условия:
• График работы 3/3 с 8:00 до 20:00;
• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• Заработная плата официальная;
• Возможности карьерного роста;
• Вкусное льготное питание, стильная рабочая форма, оформление медицинской книжки за счёт компании..
Узнать подробности вакансии можно по телефону