Условия работы: - Работа в клубе на Баррикадной. Клуб Высотка.- График работы: 5/2 (с14 до 23)- Трудоустройство согласно ТК РФВыплата ЗП без задержек- Полный день- Бесплатное питание- Шаговая доступность от метро Баррикадная (3 мин)- ЗВОНИТЬ с 11:00-17:30.
Обязанности: - Организация и приготовление блюд.- Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами.- Разработка и составление технологических карт.- Составление заказов по продуктам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков. Отслеживание ценовой политики.- Контроль необходимого уровня запаса готовых продуктов.- Контроль маркировочных этикеток.- Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников.- Проведение инвентаризации на складе и кухне, анализ результатов .- Управление производственно-хозяйственной деятельности кухни.- Координация работы персонала кухни: формирование команды, комплектование штата работников, обучение и оценка персонала, составление наиболее оптимального графика работы поваров.- Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни.- Контроль за соблюдением работниками техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены..
Требования:
Необходимое образование - Среднее специальное.
Опыт работы - От 1 года.
ООО "Сабрина"
Похожие вакансии
|
|
Су-шеф
Открыт набор на вакансию су-шеф в г. Москва.
Обязанности:
Условия
• 5000/смена на испытательный срок
• Работа в на территории работодателя;
• Оформление по ТК РФ;
• Профессиональный рост;
• Дружный коллектив.
Требования
• Знание европейской кухни;
• Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;
• Наличие мед. книжки;
• Знание СанПин;
•
110 000
17 октября
Москва
|
110 000
17 октября
|
|
|
Старший смены АЗК № 86
Ищем старший смены в г. Москва.
Условия:
Расширенный пакет социальных гарантий и льгот: Программа страхования жизни и здоровья от несчастных случаев, материальная помощь в определенных жизненных ситуациях, корпоративное пенсионное обеспечение и т.п.
Обязанности:
Выполнение наличных и безналичных расчетов с клиентами за реализуемые на АЗС
55 078
17 октября
Москва
|
55 078
17 октября
|
|
|
Су - шеф, Повар - универсал
Условия работы: "IRISH BAR" приглашает на работу Су-шефа / Повара-универсалав бары-рестораны в международном аэропорту Шереметьево. У нас молодой, активный, дружный коллектив, наше стремление - создать атмосферу уюта и радушия к нашим гостям, а также качественное обслуживание гостей.Что мы предлагаем: - оформление по ТК РФ- Стабильную зарплату от
80 000
16 октября
Москва
|
80 000
16 октября
|
|
|
Мастер смены / Бригадир цеха копчения
Ищем мастер смены в г. Москва.
Обязанности:
Организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, цех копчения рыбы);Выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом;Управление персоналом производственных участков;Контроль качества и упаковки выпускаемой продукции
Требования:
Опыт руководящей
96 400
15 октября
Москва
|
96 400
15 октября
|