+
Еще фильтры

Су-шеф

З/П 110 000
Проф. область
Туризм, рестораны
График работы
Сменный
Образование
Любое
Опыт работы
Более 1 года

Открыт набор на вакансию су-шеф в г. Москва.


Обязанности:
Условия
• 5000/смена на испытательный срок
• Работа в на территории работодателя;
• Оформление по ТК РФ;
• Профессиональный рост;
• Дружный коллектив.
Требования
• Знание европейской кухни;
• Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;
• Наличие мед. книжки;
• Знание СанПин;
• Навыки работы с техническим оборудованием;
• Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.
Обязанности
• Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях;
• Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;
• Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;
• Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;
• Подбор и обучение персонала;
• Ведение первичной документации;
• Проведение инвентаризации;
• Поддержание дисциплины..
Узнать подробности вакансии можно по телефону



avatar

Александр

  
Москва
ID вакансии 32993467      Размещено 17 октября
Связаться с работодателем
  Жалоба на вакансию
Поделиться:

Похожие вакансии

Су-шеф
Условия работы: - Работа в клубе на Баррикадной. Клуб Высотка.- График работы: 5/2 (с14 до 23)- Трудоустройство согласно ТК РФВыплата ЗП без задержек- Полный день- Бесплатное питание- Шаговая доступность от метро Баррикадная (3 мин)- ЗВОНИТЬ с 11:00-17:30. Обязанности: - Организация и приготовление блюд.- Организация и контроль технологического
110 000
Сегодня в 13:06
Москва
110 000
Сегодня в 13:06
Старший смены АЗК № 86
Ищем старший смены в г. Москва. Условия: Расширенный пакет социальных гарантий и льгот: Программа страхования жизни и здоровья  от несчастных случаев, материальная помощь в определенных жизненных ситуациях, корпоративное пенсионное обеспечение и т.п. Обязанности: Выполнение наличных и безналичных расчетов с клиентами за реализуемые на АЗС
55 078
17 октября
Москва
55 078
17 октября
Су - шеф, Повар - универсал
Условия работы: "IRISH BAR" приглашает на работу Су-шефа / Повара-универсалав бары-рестораны в международном аэропорту Шереметьево. У нас молодой, активный, дружный коллектив, наше стремление - создать атмосферу уюта и радушия к нашим гостям, а также качественное обслуживание гостей.Что мы предлагаем: - оформление по ТК РФ- Стабильную зарплату от
80 000
16 октября
Москва
80 000
16 октября
Мастер смены / Бригадир цеха копчения
Ищем мастер смены в г. Москва. Обязанности: Организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, цех копчения рыбы);Выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом;Управление персоналом производственных участков;Контроль качества и упаковки выпускаемой продукции Требования: Опыт руководящей
96 400
15 октября
Москва
96 400
15 октября