Кухонный работник (д/сад по пр. серж. Кувшинова, д. 8)

Обязанности:
Кухонный рабочий обязан:
-     осуществлять доставку полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;
-     осуществлять открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;
-     осуществлять выгрузку продукции из тары;
-     осуществлять внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; осуществлять погрузку продуктов в кладовую;
-     осуществлять заполнение котлов водой;
-     осуществлять доставку готовой продукции к раздаче;
-     осуществлять сбор пищевых отходов;
-     выполнять подготовительные работы при мойке посуды;
-     осуществлять сбор использованной посуды со столов в тележки;
-     доставлять тележки с посудой на мойку;
-     осуществлять выкладку посуды из тележек;
-     осуществлять мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств;
-     очищать посуду от остатков пищи;
-     проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь;
-     осуществлять обтирку и сушку посуды, приборов, подносов;
содержать в порядке и чистоте кухонное оборудование и инвентарь.