Требуется инженер-технолог в г. Железногорск.
Обязанности:
Инженер-технолог отдела 930
• Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд;
• Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд;
• Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню;
• Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания;
• Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур;
• Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации;
• Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности.
Требования:
• Знание стандартов, СанПиН предприятий общественного питания;
• Производство и разработка новых видов продукции;
• Опыт в разработке и документировании схем технологических процессов;
• Умение управлять командой;
Условия:
• График работы: c 07:00 по 15:30.
Если мы не смогли ответить, то, скорее всего, вакансия не актуальна
РЕШЕТНЁВ
Похожие вакансии
|
|
Инженер по АСУТП и КИПиА
Обязанности:
- проверка полноты технической информации от поставщиков оборудования в части полноты информации по электрике, КИПиА и АСУТП; - прием работ у Проектного института в части специальных разделов (электрическая часть, КИПиА, АСУТП), - осуществление надзора/контроля за выполнением работ согласно РД - ведение реестра отклонений от
160 000
26 декабря
Железногорск
|
160 000
26 декабря
|
|
|
Инженер ПТО (Электромонтажные работы)
Инженер ПТО должен знать: Состав исполнительной документации в области электромонтажных работ; Требования нормативных правовых актов в части регламентации деятельности в области ценообразования в строительстве; Требования нормативных технических и руководящих документов в области организации строительного производства. Инженер ПТО должен уметь:
200 000
17 декабря
Железногорск
|
200 000
17 декабря
|