Требуется заведующий производством в г. Краснодар.
Обязанности:
Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов.
Проводит вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока.
Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока.
Организовывает обучение персонала на рабочих местах и с отрывом от производства.
Распределяет задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определяет их степени ответственности.
Координирует работу пищеблока с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями.
Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму МАДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников.
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока детского сада в целях повышения качества выпускаемой продукции.
Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд.
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами.
Реализует меры по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками пищеблока столовой трудовой дисциплины, технологий приготовления блюд, нарушений графика выдачи готовой пищи.
Оценивает результаты работы пищеблока за отчетный период.
Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности пищеблока (кухни) МАДОУ, внедрение передовых приемов и методов труда.
Соблюдает правила санитарии и личной гигиены на рабочем месте.
Контролирует соблюдение работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных, санитарно-эпидемиологических правил, гигиенических нормативов и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка дошкольного образовательного учреждения.
Вносит предложения о поощрении отличившихся работников кухни в детском саду или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
Соблюдает культуру и этику общения с воспитанниками и сотрудниками дошкольного образовательного учреждения, коллегами.
Требования:
Знание программы 1С
Опыт работы приветствуется.
Для рассмотрения вашей кандидатуры - пишите или звоните нам
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА - ДЕТСКИЙ САД №189 "ФАНТАЗИЯ"
Похожие вакансии
|
|
Заведующий хозяйством
Примем на работу заведующий хозяйством в г. Краснодар.
Обязанности:
Ведение хозяйственной деятельности ДОО
Требования:
Дисциплинированность, ответственность, коммуникабильность.
Если вакансия вам подходит - звоните или присылайте
25 000
Сегодня в 09:03
Краснодар
|
25 000
Сегодня в 09:03
|
|
|
Заведующий ветеринарной лечебницей
Требуется заведующий ветеринарной в г. Краснодар.
Обязанности:
Руководство деятельностью и персоналом ветеринарной лечебницы. Организация мероприятий по лечению, обследованию, предупреждению заболеваний животных. Ведение документации, продготовка необходимых отчетов.
Требования:
Добросовестность, ответственность, комуникабельность,
35 000
Сегодня в 09:02
Краснодар
|
35 000
Сегодня в 09:02
|
|
|
Заведующий складом
Ищем заведующий складом в г. Краснодар.
Обязанности:
Прием, учeт и выдaчa товаpа cо склада;— Контpoль кoмплектации заказoв;— Инвeнтаризация;— Провepкa сooтвeтствия кoличеcтвa/кaчecтва принимаемого/выдаваемого товара сопроводительным документам;— Обеспечение условий хранения, сохранности и целостности складируемых
40 000
Сегодня в 08:55
Краснодар
|
40 000
Сегодня в 08:55
|
|
|
заведующий током
Открыта вакансия "заведующий током" в г. Краснодар.
Обязанности:
Обеспечивает бесперебойную работу механизированного тока при приеме, хранении и переработке сельскохозяйственной продукции. Отвечает за бесперебойную работу тока (склада). Координирует работу производственного персонала, осуществляет контроль производственного процесса. Ведет
23 500
Сегодня в 08:54
Краснодар
|
23 500
Сегодня в 08:54
|