АНГЛИЙСКИЙ СВОБОДНЫЙ МЕСТО РАБОТЫ ДУБАЙ. РЕЛОКАЦИОННЫЙ ПАКЕТ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ (ПРОЕЗД, ПРОЖИВАНИЕ, ПИТАНИЕ) Обязанности чайного мастера в ресторане-кальянной: 1. *Знание чаев и их истории*:- Глубокое понимание различных видов чаев (черный, зеленый, белый, улун, травяной и т.д.), их происхождения, особенностей и способов заваривания.- Знание истории чаепития в разных культурах и традициях, что позволяет делиться интересной информацией с гостями. 2. *Приготовление различных чаев*:- Умение правильно заваривать чай с учетом его сорта, температуры воды и времени настаивания.- Подбор чайных композиций в зависимости от предпочтений гостей и сочетания с кальяном или блюдами из меню.- Подготовка и использование специализированного оборудования для заваривания чая (чайники, гайвани, чахай и т.д.). 3. *Проведение чайных церемоний*:- Организация и проведение чайных церемоний для гостей, включая объяснение процесса и философии чаепития.- Создание атмосферы, способствующей расслаблению и наслаждению чаем, включая использование соответствующей посуды и декора.- Умение адаптировать церемонии под различные группы гостей, включая индивидуальные и групповые мероприятия. 4. *Консультирование гостей*:- Предоставление рекомендаций по выбору чая в зависимости от вкусовых предпочтений и целей (релаксация, бодрствование и т.д.).- Ответы на вопросы гостей о чае, его свойствах и пользе для здоровья. 5. *Обучение персонала*:- Проведение тренингов для сотрудников ресторана по основам чаепития, правильному завариванию и подаче чая.- Обучение команды о сочетании чая с кальяном и другими блюдами из меню. 6. *Поддержание стандартов качества*:- Контроль за качеством чая и его хранения, соблюдение стандартов приготовления.- Участие в выборе поставщиков чая и оценка новых сортов для меню. 7. *Создание уникального опыта для гостей*:- Разработка специальных предложений и акций, связанных с чаем, для привлечения новых клиентов.- Участие в мероприятиях и фестивалях, связанных с чаем, для популяризации культуры чаепития.
Управляющая компания БС Менеджмент
Чайный мастер
Управляющая компания БС Менеджмент
Для связи с работодателем вам нужно авторизоваться