В нашу команду требуется ведущий повар!
Обязанности:
- Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с ТТК; - Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; - Соблюдение стандартов производства готовой продукции; - Контроль наличия заготовок; - Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни; - Контроль качества приготовленных блюд; - Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд; - Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне; - Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение; - Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции; - Участие в ревизиях; - Соблюдение стандартов организации; - В подчинении 12 объектов и производственный цех; - Разработка новых блюд, сезонных блюд; - Обучение; - Контроль соблюдения стандартов.
Требования:
- Знание правил и норм приготовления блюд, хранения продуктов; - Умение читать технологические карты; - Опыт работы на аналогичной должности; - Наличие санитарной книжки;
Условия:
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц - Профессиональный и карьерный рост; - Обучение и наставничество для поваров; - Посменный график работы; - Вечерний развоз - Питание и форменная одежда за счет работодателя - Система поощрений Мы ищем энергичных, творческих и целеустремленных сотрудников, готовых присоединиться к нашей дружной команде. У нас вы найдете не только работу, но и возможность для профессионального и личностного роста. Присоединяйтесь к нам и помогайте нам радовать наших гостей вкуснейшей кухней и высоким сервисом обслуживания! Приходите к нам в команду, где каждый день - возможность быть частью чего-то большего.
Дом Восточной Кухни
Похожие вакансии
|
|
Ведущий специалист ОТ и ПБ
Открыта вакансия "ведущий специалист" в г. Хабаровск.
Обязанности:
• Осуществление контроля за соблюдением законодательных и нормативных правовых актов по охране труда;
• Проведение профилактической работы по предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний;
• Выполнение мероприятий, направленных на создание здоровых
150 000
20 декабря
Хабаровск
|
150 000
20 декабря
|
|
|
Ведущий экономист
МЫ - "ЮНИЛАБ"! Лаборатория, которая входит в ТОП-7 крупнейших клинико-диагностических лабораторий РФ!И МЫ хотим стать еще лучше! Задачи: Ежедневное исполнение бюджета Общества в части формирования и контроля реестра платежей по всем обязательствам Общества; Ведение, учет и анализ дебиторской задолженности Общества; Учет, анализ и проведение
70 000
20 декабря
Хабаровск
|
70 000
20 декабря
|
|
|
Инженер-строитель (в Службу Заказчика)
В нефтесбытовую компанию с многолетней историей, крупным производством и развернутой розничной сетью на территории Хабаровского края и ЕАО требуется ведущий инженер в отдел капитального строительства. Вам необходимо выполнять: Входной контроль проектно-сметной документации и исходно-разрешительной документации, а также исполнительной
20 декабря
Хабаровск
|
20 декабря
|
|
|
Ведущий инженер ПТО
В крупную нефтесбытовую компанию с развитой сетью АЗС и мощным производством в Хабаровском крае требуется ведущий инженер ПТО Мы предлагаем: Официальное трудоустройство Своевременная заработная плата (2 раза в месяц) Выдается Полис Добровольного медицинского страхования Дополнительные премии к профессиональному празднику Частичная компенсация
73 000
20 декабря
Хабаровск
|
73 000
20 декабря
|