В частный детский сад и школу (центр) требуется заведующий производством: В обязанности входит: - Составление заявки на закуп поставщикам, контроль приемки качества входящего сырья; - Поиск и смена поставщиков при необходимости; - Организация правильного хранения продуктов на складе, соблюдение и контроль санитарных норм; - Составление ежедневного плана производства; - Контроль выдачи продуктов со склада по цехам; - Ведение санитарных журналов; - Контроль качества выпускаемой продукции, проведение бракеража; - Контроль работы цехов, санитарной части: маркировки, хранения заготовок; - Фиксация готовой продукции на раздачу, организация списания продукции; - Участие в инвентаризации; - Работа и ведение складской программы, 1С; - Подбор сотрудников и их расстановка. Условия работы От нас: - новая и современная кухня, дружная команда; - Работа в комфортных условиях - Выплата зп. дважды в месяц без задержек - Всегда готовы всему научить и всегда придем на помощь; - Корпоративное питание; - Обеспечиваем формой; - Непрерывное обучение и улучшение качества; - Официальное трудоустройство; - График работы 5/2, суббота и воскресенье выходные; - Рабочая смена с 08:00 до 17:00
