Повар

На работу требуется повар в г. Елец.


Обязанности:
обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; осуществлять оценку наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять оценку наличия инвентаря и готовность оборудования, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять заявки на сырье, полуфабрикаты, инвентарь и оборудование, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять подготовку товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами.

Требования:
Среднее профильное или высшее образование по специальностям "Повар", "Организация общественного питания"; Опыт работы в организациях общественного питания от 1 года; Умение делать расчеты ТТК и ТК; Пользователь программ Mikrosoft office; Наличие мед. книжки.

Условия:
Работа на самом современном, крупнейшем предприятии по выпуску химических средств защиты растений; Высокий уровень заработной платы, с ежегодной индексацией, ежемесячные премии по итогам работы; Полный социальный пакет (оплачиваемые отпуска и больничные, компенсация командировочных расходов, новогодние подарки для детей сотрудников); Адаптационные мероприятия, повышение квалификации; Средства индивидуальной защиты, комфортные бытовые условия на производстве; Льготное питание; Бесплатная доставка корпоративным транспортом из г. Елец и из г. Липецк; Спортивный зал; График работы: с понедельника по пятницу с 8.00 до 17.00 часов; Адрес: Особая экономическая зона, Липецкая область, Елецкий район, село Новый Ольшанец.