Сменный технолог

Условия работы: - График: сменный 2/2 с 8:00-20:00;- Оформление в соответствии с ТК РФ;- Стабильность;- Корпоративный транспорт;- Адрес: МО, Ногинский район, г. Ногинск, Территория Ногинск-Технопарк- Заработная плата обсуждается по результатам собеседования..

Обязанности: На завод по производству детского питания расположенному в Московской области, г. Ногинске, требуется технолог, рассматриваем кандидатов с переездомОбязанности:- Осуществление контроля за выполнением технических инструкций и технических условий на продукцию в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ.- Оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления пищевой продукции, за правильной эксплуатацией технологического оборудования- Работа по запуску технологического оборудования, отработке устойчивых технологических процессов для выработки готовой продукции с требуемыми параметрами по составу и качеству готовой продукции.- Разработка спецификации с требованиями, предъявляемыми к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам для производства продукции согласно ассортименту.- Разработка программ моек, проведение валидаций моек.- Участие в поддержании системы качества, основанной на принципах HACCP и ИСО 22000.- Обучение операторов по программам для производственного и технического персонала по проведению технологических процессов производства продукции и моек оборудования.- Анализ причин брака и выпуска пищевой продукции низкого качества, подготовка мер по их предупреждению и устранению.- Участие в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую организацией пищевую продукцию- Участие в проведение экспериментальных выработок..

Требования:
Необходимое образование - Высшее.
Опыт работы - От 1 года.